Mat & dryck – med smak av bygden

Här lagas maten med hjärta, råvaror från trakten och doft av tradition

Hos oss är måltiden mer än bara en paus – det är en del av upplevelsen. I vårt kök lagar vi maten från grunden med lokala råvaror, hembakt bröd och smaker som hör hemma i naturen runt omkring oss.

Vi väljer i första hand närodlade och ekologiska produkter, gärna från våra grannar i bygden. Här kan du smaka kött från Grimstorps gård i Sandhem, grönsaker från Söderlinds i Habo och ägg från lokala hönsgårdar. Vi väljer Fairtrade och ekologiskt när det är möjligt – för både smakens och samvetets skull.

Välkommen att njuta av en vällagad måltid innan danskvällen, i samband med en marknad eller efter ditt besök i folktromuseet.